con nombre de mujer
Recetarios
En este espacio podrás conocer a las mujeres que crearon y transmitieron recetas y recetarios de generación en generación.
Archivos personales y familiares
Tenerife
1
Martín de Rolo
Tres generaciones de mujeres construyendo uno de los mejores recetarios de Garachico
Dª Dolores, Dª Olimpia y Dª Olimpia
2
Álvarez Rixo
Recetas compiladas por el polígrafo portuense José Agustín Álvarez Rixo a través de la información de su madre, Gregoria Rixo, tía y amígas de Buenavista y Los Silos
4
Anselmo J. Benítez
Impresor y anticuario de Santa Cruz de Tenerife, destacó por ser un gran coleccionista siguiendo la moda de su época de finales del XIX al siglo XX.
Próximamente se irá completando esta sección
Este es un proyecto colaborativo. Semana tras semana estamos localizando nuevas recetas y recetarios que serán estudiados y subidos a esta web.
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